近日，黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌做客新华网，畅谈改革开放40年来我国乳品行业的发展历程和未来发展趋势。
冷友斌认为，“好产品是生产出来的、好产品是管出来的”，生产过程中企业严把质量关，不能让不合格产品进入下道工序。
目前，国内鲜奶质量标准已经达到了欧盟的标准，甚至超过欧盟标准。飞鹤以产业链模式，以生牛乳为主要原料的湿法工艺制粉，保证了产品的新鲜，保证了营养活性，依托专业的中国母乳数据库，以中国母乳“黄金标准”研发配方，进一步保证了产品品质。
冷友斌介绍，飞鹤在乳品质量管理上功夫扎实，首先，飞鹤前端有很好的原料基地和奶源基地。其次，飞鹤有国际领先的工艺设备。再次，飞鹤有一套完整的质量管理体系。第四，飞鹤的工厂高度的智能化。整个生产系统过程中有一套完整的体系来保证产品品质。
在管理上，从产品品质到生产过程严格监管，不合格产品绝对不能进入下一道工序。此外，飞鹤对标国际，在品质管理体系上引入WCM世界级管理体系，让每一罐产品达到企业内控的标准，达到国家的要求。(张世祥)
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