4月23日讯 今天,在中国(潍坊)预制菜产业发展大会上,招垦资本(北京)有限公司与潍坊市金控集团签约,由国家级、省级和潍坊市三级基金共同出资10亿元,设立预制菜产业基金基金将重点投向预制菜生产、精深加工、设备制造、储运等领域。

会上,潍坊市政府与中国食品工业协会启动共建“中国预制菜产业名城”。中国食品工业协会预制菜和中央厨房专业委员会、全国预制菜产业集群正式成立,我省龙大、得利斯、惠发、诸城外贸、浪潮、海尔智家、拜尔检测等企业,济南大学、青岛农大等高校参与其中。

据介绍,潍坊现有预制菜市场主体2000家,居全国第3位;预制菜产品涵盖了8大菜系1200多个品种。日前,潍坊市制订了预制菜产业三年行动计划并出台了九条支持政策,3年内力争产业规模突破3000亿元,打造“中华预制菜产业第一城”。

关键词: 预制菜产业 国际市场 金融保险 消费趋势