怎么做蛋挞液
方法/步骤
1
准备食材:蛋黄200g,牛奶200g,白糖50g。
2
蛋黄放入碗中加入牛奶,白糖混合均匀。
3
用筷子将蛋液往一个方向不停搅拌,搅拌均匀即可。
空气炸锅蛋挞
用料
7cm蛋挞皮 9个
鸡蛋 2个
旺仔牛奶 120毫升
白砂糖 适量
做法步骤
1、准备食材
2、打入两个鸡蛋
3、搅打成蛋液加入糖(根据口味)
4、倒入旺仔牛奶,充分搅拌
5、过筛后倒入挞皮
6、放入空气炸锅,选择200度,8分钟(时间可根据口味选择,喜欢焦皮时间可以久一点)
7、出锅啦~可以放上水果或者坚果等~
小贴士
旺仔牛奶本身有糖,喜欢低糖的可以少加点白砂糖。