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截至发稿，品渥食品、煌上煌、阳光乳业等多股涨停，其余多股纷纷跟涨。
12月1日早盘，食品饮料类板块涨幅居前，截至发稿，品渥食品、煌上煌、阳光乳业等多股涨停，其余多股纷纷跟涨。
11月30日，国家统计局发布数据显示，11月制造业采购经理指数(PMI)为48.0%，比上月下降1.2个百分点，连续两个月低于临界点，仅高于4月的47.4%，为年内次低水平。
不过，在整体数据回落中，部分行业保持扩张，其中农副食品加工、食品及酒饮料精制茶、医药、电气机械器材等行业PMI和生产经营活动预期指数继续位于景气区间，市场需求保持增长，企业对行业发展较为乐观。
中金公司指出，受国内疫情反复影响，居民整体收入增速放缓致消费需求和信心较疲弱，餐饮及外出消费场景受损，行业收入端表现弱于年初预期；叠加国际地缘局势紧张致大宗原料价格高企，大众品板块利润率亦有所承压，整体看高端白酒显现韧性，大众品基本面承压。展望2023年，板块有望在低基数下随整体经济环境、消费需求回暖实现温和复苏，原材料价格表现分化，部分大宗原料价格见顶利好大众品板块利润率回升。长期看中国内需潜力大，食品饮料板块龙头有望长期彰显韧性。当前板块估值处于历史较低位置，市场悲观情绪已基本反映，看好2023年板块表现的相对改善，建议自下而上优选个股。
申万宏源认为，短期看，由于疫情在多地散发限制消费场景，2023年春节旺季面临一定压力，但中长期看，消费场景与消费信心终将逐步恢复。龙头企业抗风险能力强，中长期成长空间仍大，建议优选确定性强的头部品牌，静待消费复苏。
银河证券指出，在疫情的扰动下，10月行业基本面处于底部弱改善区间，板块内部仍有分化，高端白酒、复合调味品、速冻与预制菜等子行业实现较好增长。展望2022Q4与2023年，仍然建议关注三条投资主线：需求确定性、疫后复苏与成本回落。
