今天是3月21日，也是一年一度的春分节气，在这一天全球的昼夜时间是一样长的，都为12个小时。那么听说春分立鸡蛋成功率高，具体是怎么回事？春分还有哪些特点和风俗？


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一、听说春分立鸡蛋成功率高：具体是怎么回事？

民间流传着这样一句话：“春分到，蛋儿俏”，在许多地区春分都有“立蛋”的习俗，这个传统起源于四千年前，意在留住春天、孕育吉祥。可以选择一个光滑匀称，一头大一头小的新鲜鸡蛋，将鸡蛋大头朝下直立，就像不倒翁一样，立蛋时手要尽量保持平稳，让蛋黄慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样很大概率能使鸡蛋立起来。

那么春分立鸡蛋成功率高的原理是什么？对此，民俗专家表示，过去人们认为鸡蛋跟春天万物生长繁衍有关，且春分时昼夜平分，比较有利于找平衡点把鸡蛋立起来，所以春分会有这样的习俗。

但实际上立蛋与春分并不相干，鸡蛋能不能立起来取决于地球引力和鸡蛋本身的条件。春分对地球引力产生的影响是微不足道的，而立鸡蛋，蛋黄成分起了很大的作用，蛋黄的下沉会降低蛋的重心，加上蛋壳本身凹凸不平，只要找到3个突出点，平衡后蛋就能够立起来了。

二、春分还有哪些特点和风俗？

1.吃春菜

在岭南的一些地区，春分之日有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，人们都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。民间还有一则顺口溜对此记述：“春汤灌脏，洗涤肝肠;阖家老少，平安健康。”一年之计在于春，在春分到来之际。面对万物萌发，人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健。

2.酿酒

江南乡间有在春分日酿酒的习俗，“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒”。有的地方还要用酒、醋祭祀先农，祈求风调雨顺，五谷丰登。

3.送春牛

春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。

以上就是有关春分的内容介绍。

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