当前，猪价持续低迷给养猪行业带来了巨大的挑战和压力，多数养猪户在纠结要不要继续养殖，那猪价持续低迷具体是怎么回事？猪肉价格低迷的原因是什么？如何应对？


(资料图)

一、猪价持续低迷！猪肉价格低迷的原因是什么？

2023年4月份，我国全国生猪价格持续低迷，创下年内最低点14元/公斤，给整个养猪行业带来了重度亏损。进入5月份后，猪价仍然徘徊在低位，供需格局没有明显的反转信号，预计下半年猪价走势将成为上市猪企盈利与否的关键。

之所以出现这种情况，跟下面的原因有关：

1、供给压力加大

在过去几年，由于非洲猪瘟疫情的影响，中国养猪业经历了较大规模的生猪减产。然而，近期养猪业逐渐恢复，母猪扩增放缓，导致供给增加不足以满足需求的回升，供需矛盾加剧，压制了猪价的回升。

2、需求恢复偏弱

虽然非洲猪瘟疫情得到有效控制，但消费者对于猪肉的消费需求仍然相对较弱。由于疫情的影响，人们对于猪肉的消费习惯可能发生了改变，转向了其他肉类或蛋白替代品。此外，一些消费者对于猪肉价格的敏感度较高，对于高价的猪肉持观望态度，也抑制了猪价的回升。

3、养殖成本上升

近年来，养殖成本包括饲料成本、饲养设备成本等都有所增加，这给养猪企业带来了压力。当猪价低迷时，养殖企业的盈利空间被进一步挤压，加剧了行业的亏损情况。

4、政策调控因素

为了控制物价和稳定市场供应，政府可能采取了一系列的调控措施，例如增加冻肉储备、增加进口等，这些措施可能对猪价形成一定的压制作用。政策的不确定性和调控措施的影响也使得市场信心不稳定，进一步加剧了猪价的低迷局面。

二、猪价低迷如何应对？

1、提高生产水平，抓好疫病防控

（1）加强养殖管理：优化养猪环境，做好猪舍清洁、消毒工作，提高猪群的生长环境和健康水平。

（2）加强饲料管理：科学配置饲料，提高饲料转化率，减少浪费，降低生产成本。

（3）加强养猪技术培训：培养技术人员，提高养猪员工的专业素养和技术水平，确保养猪过程的科学化和规范化。

2、调优种猪结构，合理控制规模

（1）选择适应市场需求的优良品种：根据市场对肉猪品质和肉质的需求，调整种猪结构，选择适宜的肉猪品种，提高产品的附加值和市场竞争力。

（2）合理控制养殖规模：根据市场需求和养猪企业自身的实际情况，合理控制养殖规模，避免产能过剩和价格波动带来的风险。

3、抓好母猪生产，充分挖掘潜力

（1）积极扩大母猪存栏量：提高母猪的繁殖率和仔猪的成活率，加大母猪的存栏量，增加供应量，以满足市场需求。

（2）提高母猪的生产效益：通过科学配种、合理的饲养管理和健康监控，提高母猪的生产效益，提高繁殖力和仔猪的品质。

4、尊重市场规律，应对行情起伏

（1）建立灵活的销售机制：与肉品销售商建立长期合作关系，确保产品销售的稳定性和市场份额，同时开拓多元化的销售渠道，降低对单一市场的依赖。

（2）预测和分析市场行情：密切关注市场动态，及时掌握市场供需情况和价格走势，制定灵活的销售策略和价格调整方案，以应对市场行情的起伏。

（3）加强市场营销与品牌建设：通过品牌宣传、产品包装和质量认证等方式，提高产品的知名度和市场认可度，提升产品的附加值和市场竞争力。

（4）开展市场调研和需求预测：通过市场调研和消费者需求预测，准确把握市场需求的变化，及时调整产品结构和产能布局，提前适应市场变化。

总结：猪价持续低迷，而低迷的原因跟供给压力加大、养殖成本上升、政策调控因素等有关，面对猪价持续低迷的局面，养猪企业需要全面分析市场因素，采取积极应对的措施和策略。

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