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【淄博大量烧烤店铺开始转让，淄博烧烤开始凉了吗？】 各方数据显示，今年“五一”假期过后，淄博的烧烤行业开始逐渐降温。到了6月中下旬，社交媒体上掀起了一股关于“淄博烧烤降温流量下滑”的讨论热潮。除了依旧热闹的“八大局”市场，一些曾经常客满的淄博烧烤店铺，即使在用餐时段，也只能见到零星的顾客。与此同时，不少店铺都开始贴出“转租”信息。在最近一段时间，58同城网站上出现了数百条淄博烧烤店铺转让的信息。其中很多店铺都是新开业、新装修和新设备，转让后可以继续经营，转让费用从十几万到三五十万不等。 一位淄博的业内人士表示店铺转让的主要原因是经营不善，亏损过多。他认为，现在转让是为了尽快止损，在淄博的烧烤市场完全冷却之前，尽量挽回一些损失。“这表明店家想要尽可能地挽回成本，毕竟很多店铺开业不久，有些甚至没有收回成本。”他表示。
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